水仙コース

￥7,500

季節の食材を贅沢に使用した日本料理のフルコースをご用意いたしました。鰤や榎木茸、南瓜や栗といった旬の味覚を活かした一品やA5和牛サーロインステーキなど、多彩な料理をお楽しみいただけます。香ばしく焼き上げた地鶏の旨みを引き立てる強肴、冬の果物で締めくくる特別なひとときをお過ごしください。

当店人気の季節のイベントコースは、「2名様～／昼・夜」にてご予約承ります。
顔合わせや接待、ご家族や大切な方とのお食事にもぴったりです。

【酒菜】

一、炙り干し芋 シナモン
一、占地茸 有馬煮
一、有の実白和へ
一、しらす、長芋、とんぶり　山葵酢
一、バイ貝旨煮

【お造り】

刺身海老、本鮪中とろ、鰤、活白身、松輪鯖
(妻色々、山葵、自家製土佐醤油)

【進肴】

鰤笹蒸し
栗、榎木茸、玉葱、塩バター、はじかみ、レモン

【強肴】

地鶏鍬焼
青唐、蓮根、椎茸　柚子胡椒添え

【焚合せ】

囲炉裏豆富
海老、帆立、菊子、青菜、越前蟹餡、柚子

【洋皿】

和牛サーロインステーキ(A5)
彩り野菜、卸し、レモン、空海のポン酢、柚子ドレッシング

【揚物】

鮑新丈胡桃粉まぶし
紅葉麩、南瓜、稲穂、抹茶塩、レモン

【お食事】

鮪生姜煮
ほうじ茶茶漬け
香の物

【デザート】

柿 又は 干柿

※季節によりメニューが異なります。
※写真はイメージです。
※当日17：00以降の即予約は必ずお電話にてご確認下さい。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※13名〜30名様のご予約はお電話にてご確認下さい。
※最終来店：11:30／20:30
※当日予約の場合は、一部内容が変更となる場合がございます。