「空海特別懐石 盛夏」霜降り和牛、豪華大鉢盛り、初夏を感じる懐石をご堪能ください

￥12,500→￥8,500

霜降り和牛のステーキが主役の特別懐石コースです。季節の趣向を凝らしたお料理が並びます。豪華大鉢盛りは旬のお刺身をたっぷりと、自家製土佐醤油で味わってください。

■飲み放題追加4名様～：お1人様2,200円(税込)※掘りごたつ席に限り1,6500円(税抜)
■プレミアム飲み放題3名様～：お1人様3,300円(税抜)※前日まで要予約

【今宵のおもてなし】

一、蒪菜コンソメジュレ
一、烏賊　唐墨まぶし

【お造り】

豪華大鉢盛り
ぼたん海老、本日の貝盛り、本鮪中とろ、鰈昆布、すずき焼霜、松輪鯖
（妻色々、自家製土佐醤油、山葵)

【焼物】

鮎塩焼(又は子持鮎)
たで酢、はじかみ

【冷し鉢】

コーン豆富
茶素麺、海老、白瓜、青柚、美味出し汁

【焚合せ】

テーブルクイン射込み
(鶏挽、椎茸、人参、銀杏)、ミニオクラ、白ダツ

【洋皿】

和牛シャトーブリアンステーキA5
(打ち野菜、レモン、山葵ドレッシング、空海のポン酢)

【進肴】

アボカド、牛スジ、帆立貝、烏賊
パインクリーム焼

【お食事】

茶蕎麦
(小葱、山葵、旨出し汁)

【水菓子】

小玉スイカ

※季節や時期の仕入れにより、一部メニューが変更になります。ご了承くださいませ。