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2020年10月2日(金)

2020年 秋の特別懐石コース

【料理長特別懐石コース】松茸土瓶蒸し、活伊勢海老など旬の食材を堪能

¥13,800→¥9,800 旬の食材を、品良く仕立ててご提供いたします。中でも鱧や水茄子はこの時期にしか味わ […]

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2020年10月2日(金)

2020年 秋の特別懐石コース

希少部位シャトーブリアン(A4~A5)を主役に据えた懐石コース

¥11,800→¥7,800 シャトーブリアンが主役の特別懐石コースです。多彩な逸品をお楽しみいただけます。 […]

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2020年10月2日(金)

2020年 秋の特別懐石コース

【10月限定】神無月の特別懐石コース

¥10,000→¥6,500 前菜からお造りは豪華大鉢盛り、松茸土瓶蒸し、菊花蕪海老射込み、霜降り和牛サーロイ […]

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2020年8月27日(木)

2020年 9月限定コース

[9月限定 初秋の特別懐石コース] 松茸土瓶蒸し、秋刀魚、巨峰…実りを感じて

¥10,000→¥6,500 日本料理の繊細かつ美しい手仕事。ていねいに盛り付けられる前菜から…和牛サーロイン […]

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2020年8月6日(木)

2020年 8月懐石コース

[8月限定盛夏の懐石コース]全10品10,000円⇒特別価格6,800円(税抜)で夏にふさわしいコースを堪能できる。

¥6,800 前菜からお造りは豪華大鉢盛り、鮎踊り焼き、早松茸どびん蒸し、白魚豆富、鱧の一人鍋、霜降り和牛サー […]

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2020年8月6日(木)

2020年 8月懐石コース

シャトーブリアンを堪能する豪華懐石【空海別亭の特別懐石コース】

¥7,800 希少部位和牛シャトーブリアンが主役の特別懐石コースです。鮎や水茄子・鱧・新順菜など、多彩な逸品を […]

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季節のおすすめ

季節のおすすめ

お料理
鱧の柳川鍋
¥980
鱧の湯引き
¥980
夏やさいと鱧の南蛮漬け
¥780
鱧コロッケ
¥880
ひよこ豆のお浸し
¥450
ゆでたて枝豆
¥680
さきどじょう唐揚
¥980
穴子(天ぷら又は白焼)
¥880
穴子のアスパラ巻き
¥880
太刀魚の塩焼
¥980
冬瓜とフカヒレあんかけ
¥1,480
冷しワンタン
¥680
胡瓜とところ天辛子醤油で
¥580
茗荷とセロリのサラダ
¥680
豚肉と茄子みそ炒め
¥780
あゆの塩焼き
¥750
順菜吸い酢
¥680
ポテトサラダ(温玉のせ)
¥580
水茄子サラダ
¥780
床伏の旨煮(5コ)
¥1,480
胡麻とうふ揚げ出し
¥780
店主のおすすめ地酒
〆張鶴 新潟県村上市 吟醸生貯蔵(300ml)
¥1,500
羽根屋 富山県富山市 夏の純吟生酒(180ml)
¥980
龍神 群馬県館林市 クレスSummer 純米大吟醸(180ml)
¥980
いずみ橋 神奈川県海老名市 夏やごブルー 純米生原酒(180ml)
¥950
雨後の月 広島県呉市 涼風純米吟醸(180ml)
¥900
刈穂 秋田県大仙市 SummerMist 純米吟醸(180ml)
¥880
山城屋 新潟県長岡市 夏酒純米辛口(180ml)
¥850
十四代各種(180ml)
本丸
¥1,100
純米
¥1,480
純米吟醸
¥1,980
大吟醸
¥2,700
純米大吟醸
¥3,480

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